Jelang Lebaran, Dinas Peternakan dan Perkebunan Gowa Siapkan 72.000 Kg Daging – Radar Selatan

Radar Selatan

Gowa

Jelang Lebaran, Dinas Peternakan dan Perkebunan Gowa Siapkan 72.000 Kg Daging

GOWA, RADAR SELATAN.CO.ID –Dinas Peternakan dan Perkebunan Kabupaten Gowa menyiapkan 72.000 kg daging untuk memenuhi kebutuhan masyarakat menjelang perayaan Hari Raya Idul Fitri 1439 Hijriah.

Kepala Dinas Peternakan dan Perkebunan Kabulaten Gowa, Hj Suhriati mengatakan, pihaknya juga menyiapkan 997.245 ekor ayam yang disiapkan untuk masyarakat.

Menurutnya, hal ini dilakukan agar masyarakat tidak merasa khawatir dalam memperoleh kebutuhan jelang lebaran seperti daging sapi dan daging ayam.

“Masyarakat tidak usah khawatir susah mendapatkan daging sapi dan ayam, karena stok kita melebihi dari permintaan,” katanya Jumat (8/6/).

Suhriati menyebutkan untuk kebutuhan masyarakat yang akan menkonsumsi daging sapi itu sesuai permintaan hanya 39.434 kg saja, sedangkan stok daging yang tersedia mencapai 72.000 Kg yang berarti masih ada lebih 32.566 kg daging. Begitupula dengan ayam sesui kebutuhan hanya 501 889 ekor, namun stok yang disiapkan mencapai 997.245 ekor, yang berarti ada kelebihan stok sebanyak 495.356 ekor.

Hanya saja kata Suhriati untuk stok telur masih kurang, karena permintaan mencapai 530.569 butir sedangkan produksinya hanya 367.744 butir saja.

“Kalau daging dan ayam stok kita malah lebih, hanya telur ayam saja yang kita kurang produksi karena tidak seimbang dengan permintaan, namun itu tidak ada masalah karena kita mendapatkan suplai dari kabupaten sidrap,” terang nya.

Selain itu untuk mamastikan kesehatan hewan yang akan disembelih, Dinas Peternakan dan Perkebunan Gowa juga memperketat pengawasan di Rumah Potong Hewan (RPH) dengan melibatkan Polis dan Satpol PP.

“Untuk memastikan hewan itu layak dikonsumsi dimasyarakat kita melakukan pengawasan dan memeriksa kesehatan hewan. Jadi setiap hewan yang akan disembelih pasti diperiksa terlebih dahulu oleh dokter hewan yang menanganinya,” jelasnya pula. (*) Hendra.

Keterangan Foto : Kepala Dinas Peternakan dan Perkebunan Kabupaten Gowa, Hj Suhriati.

Most Popular

To Top
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!