BULUKUMBA, RADARSELATAN.FAJAR.CO.ID -- Bulan Ramadan selalu menjadi ladang berkah bagi para pelaku usaha, termasuk industri rumahan kue kering Lebaran.
Salah satunya ialah usaha home industri kue kering bernama Rumah Kue Faiha, yang dijalankan oleh Muhaeminah, di Jalan Poros Sawere, Desa Bontoraja, Kecamatan Gantarang, Kabupaten Bulukumba.
Mendekati hari lebaran, pesanan yang masuk di Rumah Kue Faiha sudah membludak, pesanan itu datang bukan hanya di wilayah Kabupaten Bulukumba saja, namun diluar daerah juga.
Berbagai jenis kue kering di produksi oleh Rumah Kue Faiha, diantaranya Nastar, Kastangel, Thumprin, yang menjadi pesanan bagi konsumen
"Adapun jenis kue yang saya buat, Nastar, coklat lumer, cochochips, kastangel, coklat stick oelem suiker, thumprin, coklat mente, dan masih banyak varian lainnya," kata Muhaeminah, kepada RADARSELATAN.FAJAR.CO.ID, Kamis 20 Maret 2025.
Dia mengatakan bahwa, pesanan kue kering di tahun ini mengalami peningkatan dari tahun-tahun sebelumnya. Dari orderan itu dirinya mengaku kewalahan dengan pesanan yang membludak.
"Alhamdulillah pesanan tahun ini beda dengan tahun kemarin, tahun ini lebih banyak pesanan dari tahun kemarin. Itupun kalau saya tidak tutup orderan mulai kemarin, pasti tidak selesai semua pesanan orang sampai hari lebaran," kata dia.
"Jadi saya terget dua hari sebelum lebaran harus selesai semua pesanan kuenya pengorder dan saya juga harus memikirkan karyawan saya. Saya mempunyai karyawan sebanyak tiga orang, dan pastinya dia juga mau istrahat dan memperisiapkan segala sesuatunya di rumahnya untuk keperluan lebaran di rumahnya," sambutannya.
Dia mengaku bahan kue kering juga mengalami peningkatan, namun harga kering yang pasarkan tidak begitu mahal, dan masih diharga yang terjangkau.
"Bahan kue sangat melonjak naik. Adapun masalah harga kue yang kami jual pertoples dan permika, harga satu toples kecil Rp50 ribu dan harga satu mika Rp90 ribu," kata dia
Menurut dia, kue yang sangat banyak diorder ialah nastar dan cokelat stick. Pemesanan kue kering ini juga telah tersedia via online.
"Nastar dan coklat stick. Lewat online dan bahkan ada juga yang datang sendiri langsung ke rumah. Bulukumba, Pinrang,Bantaeng ,Makassar dan bahkan baru - baru ini saya pengiriman ke kalimantan tengah,kota Waringin timur ( Sampit)," tutup Muhaeminah. (Mad/***)
